Welcome to my blog yang masih sangat sederhana ini, baru belajar nih ... :p
okke langsung aja to the point,
kali ini kita akan membahas tentang buah yang berwarna hitam, meskipun hitam, tapi manis kok. Ukurannya kecil, ya meskipun kecil, tapi banyak manfaatnya loh...
nah disamping ini gambar buahnya, Yang item itu yang udah mateng. Buah ini namanya Blackberry *bukan Smartphone ya..*.
Atau juga disebut Black Respberry.
Selain rasanya yang lezat, buah ini mengandung manfaat bagi kesehatan. dalam beberapa literatur dikatakan, ekstrak tanaman ini kaya akan anthrocyanin, flavonoid, dan senyawa fenol. Blackberry juga mempunyai kemampuan menyerap radikal oksigen (ORAC), melawan radikal perosokil, superoksida, hidrogen peroksida, radikal hidroksil, dan singlet oksigen. Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan blackberry yang dipaparkan oleh sejumlah ahli:
- Memperkuat Daya Tahan
Blackberry merupakan buah yang mengandung banyak vitamin C, (dua kali lebih banyak dari buah blueberry). Menurut Ursula Arens, pakar nutrisi senior dari Inggris, vitamin C memiliki fungsi penting dalam tubuh.
" Sangat penting untuk kekebalan tubuh kita, dan untuk kesehatan jantung serta menurunkan tekanan darah. Vitamin C juga membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan lain yang dimakan pada saat bersamaan sehingga dapat mengurangi resiko anemia. " - Kesehatan Pencernaan
Menurut Arens, Blackberry adalah buah yang mengandung serat tinggi dibandingkan buah lain.
" Serat sangat penting bagi usus agar dapat berfungsi dengan baik dan membantu mempertahankan berat badan yang sehat, disamping itu juga meningkatkan kesehatan dengan membantu menurunkan kolesterol. " - Sembuhkan Luka
Blackberry ternyata juga kaya akan senyawa tanin yang berfungsi untuk menyembuhkan luka. Menurut Sarah Wilson, pakar gizi dari Princess Grace Hospital, London, mengoleskan buah Blackberry pada kulit yang terluka akan mengencangkan jaringan sehingga membantu menyempitkan pembuluh darah sehingga mengurangi pendarahan. - Membantu Melawan Sel Kanker
Blackberry mengandung anthocyanin atau sekelompok pigmen pada tumbuhan yang memiliki sifat antioksidan. Beberapa anthocyanin dapat menghambat pertumbuhan sel tumor. Selain itu, Blackberry juga mengandung senyawa kimia C3G, atau yang biasa disebut sebagai flavonoid, yang terbukti efektif melawan kanker kulit dan kanker paru-paru. - Melindungi Mata
Blackberry mengandung lutein yang berfungsi melindungi mata dari pembentukan pigmen makul, yang merupakan daerah paling sensitif terhadap cahaya dan terletak di belakang retina. Lutein membantu mencegah kerusaan mata yang disebabkan oleh radiasi ultraviolet. - Pembentukan Tulang
- Meningkatkan Pertumbuhan SelBlackberry mengandung folat, atau biasa disebut vitamin B9 atau asam folat yang berperan penting dalam pembelahan dan pertumbuhan sel sehat.
ya itulah diantaranya manfaat buah Blackberry bagi kesehatan.,
cukup sekian ulasan ini,
ohya jika pengen kenal samaku, sahabat blogger bisa follow nih twitterku @nowones1 atau pin: 79e7f918
Thank's..
Sumber : http://health.kompas.com/read/2011/08/24/08412037/7.Khasiat.Si.Buah.Super.Blackberry
Tidak ada komentar:
Posting Komentar